La leggenda narra che un giovane genovese ex Ufficiale degli Alpini, venne dato in gestione il rifugio del Mottolino. Un giorno quattro amici seduti al bar del rifugio si misero a pensare ad un possibile cocktail capace di scaldare dal gelo invernale. Il mix più convincente fu latte, whisky e zabajone, il tutto scaldato fino a renderlo quasi bollente. Un cliente lo provò e disse: "Accidenti! È una bombarda!". Il genovese non se lo fece ripetere due volte e lo chiamò Bombardino. |