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Paolazzi Distillerie

bombardino   La leggenda narra che un giovane genovese ex
Ufficiale degli Alpini, venne dato in gestione il
rifugio del Mottolino. Un giorno quattro amici
seduti al bar del rifugio si misero a pensare ad
un possibile cocktail capace di scaldare dal
gelo invernale. Il mix più convincente fu latte,
whisky e zabajone, il tutto scaldato fino a
renderlo quasi bollente. Un cliente lo provò e
disse: "Accidenti! È una bombarda!".
Il genovese non se lo fece ripetere due volte e
lo chiamò Bombardino.